１年生の家庭科の授業で、きゅうりの切り方の調理実習を行いました。ひょうし木切り・輪切り・乱切り・斜め薄切り・千切り・いちょう切り・半月切りの切り方を学びました。

　切ったきゅうりは袋に入れて塩を振り、時間を置くときゅうりがどのようになるのかを観察した後に、おいしくいただきました。御家庭でもぜひ試してください。